Szef Kuchni poleca
Płonące Koryto - zestaw dla 4-6 osób
- golonka pieczona w piwie - żeberka duszone w cebuli - boczek z własnej wędzarni - kiełbasa z ognia - kurczak grillowany z warzywami - skrzydełka z pieca - pierogi - smażone z omastą - sałatka wiosenna - góra ziemniaków i frytek - 4 sosy
295 zł
Stek Rostbef
Wołowina bez kości bastowana masłem z czosnkiem i rozmarynem, sos z zielonego pieprzu na bazie czerwonego wina, brandy, cebuli i tymianku. Dodatki: frytki stekowe, sezonowe grillowane warzywa.
180 zł
Zupy
Żurek na zakwasie
jajko, kiełbasa biała, boczek, natka pietruszka
24 zł
Rosół drobiowy z kury i kaczki
makaron, marchewka, natka pietruszki
24 zł
Zupa dnia
zapytaj obsługę
24 zł
Przystawki
Frytki
sos do wyboru: keczup / czosnkowy / BBQ
22 zł
Frytki “Chopper Fries”
frytki steakhouse, skwarki, marynowane Jalapeno, parmezan, szczypiorek, sos mayo sriracha
44 zł
Paluchy serowe
sos czosnkowy, sos mayo sriracha
36 zł
Panierowany camembert
sos żurawinowo - wiśniowy, skórki pomarańczy, kiełki
36 zł
Tatar
jajko, cebula, korniszon, grzyby, prażona cebula, ocet balsamiczny, grzanka ziołowa
59 zł
Decha przekąsek
frytki, paluchy serowe, nachos, smażone kawałki kurczaka w cieście, skrzydełka, sosy: czosnkowy, BBQ, mayo sriracha, miętowy
66 zł
Dania Główne
Moto Schabowy
puree ziemniaczane, grillowane pieczarki, camembert, colesław, sos tzatziki
64 zł
Schabowy z jajkiem
pieczone ziemniaki, zasmażana kapusta, jajko sadzone
62 zł
Moto Micha z pieca
kiełbasa, boczek, frytki, zapiekane z serem i pomidorem, jajko sadzone, ogórki małosolne, sos czosnkowy
58 zł
Pieczony ziemniak z “jajem”
ziemniak w mundurku, jajko sadzone, pieczony bekon, twarożek śmietankowy z koperkiem, szparagi, ogórki małosolne, pomidorki koktajlowe, szczypiorek, sos miętowy
52 zł
Pierogi z ziemniakami i masłem
podane ze szparagami i sosem holenderskim
52 zł
Pierogi ruskie
smażona cebulka, skwarki, śmietana, ogórki kiszone. Smażone lub gotowane.
48 zł
Smażony ser z żurawiną
frytki, sos tzatziki, żurawina, sałatka wiosenna
52 zł
Noga z kaczki confit
kluski śląskie, masło czosnkowe z koperkiem, czerwona kapusta, sos z wiśni i czerwonej porzeczki
72 zł
Kark & Roll
karkówka wieprzowa w glazurze miodowo - musztardowej, duszona biała fasola w sosie pieczeniowym z pieczoną kiełbasą, puree z pietruszki, mix sałat, pomidorki koktajlowe, sos winegret
64 zł
Golonki
Golonka pieczona w piwie Chopper APA
pieczone ziemniaki, zasmażana kapusta, chrzan, musztarda
68 zł
Golonka w sosie chrzanowym
puree ziemniaczane, sos chrzanowy, colesław
68 zł
Kurczak
Góra pieczonych skrzydełek
grzanka ziołowa, 3 sosy: czosnkowy, ostry i BBQ
60 zł
Pierś ze szpinakiem
frytki, sałatka wiosenna, szpinak, parmezan
60 zł
Pierś w panko z burratą i szparagami
frytki, pieczone pomidorki koktajlowe w oliwie ziołowej, sałatka wiosenna
62 zł
Żeberka
W sosie BBQ
frytki, colesław
68 zł
Pieczone w ziołach
pieczone ziemniaki, zasmażana kapusta, chrzan, musztarda
68 zł
W glazurze rabarbarowej
frytki, colesław, rabarbar
68 zł
Sałatki
Sałatka Szefa Kuchni
sałata lodowa, grillowana pierś w panko, bekon, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, cebulka prażona, szczypiorek, parmezan, sos szczypiorkowy
54 zł
Mango-chili z krewetkami
mix sałat, pomidory koktajlowe, czerwona cebula, mango, dressing cytrynowy z musztardą francuską, natką pietruszki, grzanka ziołowa
52 zł
Grillowany ser halloumi
mix sałat, papryka, ogórek, pomidorki koktajlowe, oliwki czarne, czerwona cebula, sos musztardowo miodowy, grzanka ziołowa
48 zł
Kids Menu dla dzieci
Chrupiące kurczaczki
z frytkami i ketchupem
26 zł
Naleśnik z kremem orzechowo-czekoladowym
Naleśnik (1 szt.) z kremem orzechowo-czekoladowym, bananem, bitą śmietaną i polewą czekoladową
26 zł
Naleśniki z dżemem
Naleśniki (2 szt.) z dżemem truskawkowym, płatkami czekolady i polewą truskawkową
26 zł
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie (3 szt.) ze śmietaną
26 zł
